Ивуар по праву считается одним из самых красивых маленьких городков Франции. Он находится на берегу озера Леман (Женевского озера), в департаменте Верхняя Савойя, на юго-востоке Франции. Озеро Леман имеет форму полумесяца и изгибается в районе городка Ивуар. Как раз этот изгиб делит озеро на Большое и Малое.

Ивуар хорошо известен благодаря сохранившейся средневекой архитектуре и цветочному  оформлению в летний сезон. Городок полностью сохранил свой первоначальный вид с 1306 г., когда граф Савойский Амадей V построил в этих местах небольшой замок, и окружил деревушку стеной и рвом. В течение полувека Ивуар играл значительную оборонительную роль, а его жители были освобождены от налогов. Ивуар пострадал лишь в период оккупации Франции Бернскими союзниками в XVI в. (1536-1591гг.) . Деревня была сожжена и  заброшена на 350 лет, что позволило ей сохраниться без особых внешних изменений. С тех пор время здесь как будто остановилось, а город почти не изменился. Его узенькие,  выложенные камнем улочки, средневековые дома и окружающие его толстые стены как будто переносят в XIV в. Со средних времен отлично сохранился и сам замок Шато д`Ивуар (1308-1316 гг.), небольшой трехэтажный, каменный дом-башня. Замок с середины XVII в. и по сей день принадлежит семье Yvoire Bouvier, является частной собственностью и закрыт для посещения. Однако здесь можно полюбоваться чудесным «Садом пяти чувств» с лабиринтом. Этот сад входит в ассоциацию Jardin remarquable de France («примечательные сады Франции») и  занимает площадь 2500 кв. м.

Также в городке с времен Средневековья сохранились внешняя крепостная стена с двумя воротами и церковь св.Панкраса (Eglise Saint-Pancrace) XI в. В 1854 г. была возведена церковная колокольня с лукообразным куполом.

Заслуживают внимания Ворота Rovoree, построенные в начале XIV в. графом Савойским Амадеем V. Дорога же за пределами городских стен была построена в XVII в. Интересны также Женевские ворота (Porte de Geneve) и ворота Тонон (Porte de Thonon).

Ивуар является членом ассоциации «Самые красивые деревни Франции». Его утопающие в  цветах средневековые домики, мощеные улочки, ремесленные лавки, кафе и ресторанчики никого не оставят равнодушным. Летом Ивуар наполнен огромным количеством цветов, но, как правило, цветение продолжается во все сезоны.