Небольшой рыбацкий городок Урк (Urk) расположен в провинции Флеволанд. Он менее известен, чем популярный у путешественников при поездке в тур в Нидерланды, городок Волендам, но не менее интересен своей аутентичностью. Это поселение рыбаков, история которого насчитывает более тысячи лет, и один из самых крупных в Европе поставщиков рыбы. 

Первое поселение здесь было основано в Xв. В то время Урк был островом, и здесь располагалось 5 деревушек. Постепенно остров затопляло водой, и люди переселились в район нынешнего Урка. В 1942 г. Урк был соединен дамбами с провинциями Фрисландия и Оверэйссел, воду в огороженном дамбами месте выкачали, и Урк перестал быть островом.

Каждый домик в Урке имеет свой стиль. Маленькие, как будто кукольные, деревянные домики, крытые черепицей, очень опрятные, выкрашены в яркие цвета. Рыбаки стараются украсить свои дома и лужайки перед ними. Одной из главных достопримечательностей городка является  старинный маяк 1845 г.  Маяк в этом месте c 1617 г. показывал путь для местных рыбаков, а также для парусных судов, идущих из Амстердама в Северное море. Летом здесь можно подняться на башню маяка, в другое время он закрыт для посетителей. Интересны также набережная и ферма по выращиванию угрей.

Урк является одним из самых крупных в Европе поставщиков рыбы.  В 1962 г. на рыбном аукционе Урка была продана первая рыба Северного моря, и рынок стал одним из трех крупнейших в Европе с оборотом более 100 млн.евро в год. Нигде в Голландии не отведаете более вкусной голландской селедки и угря. Маленькие ресторанчики славятся и своей свежеприготовленной рыбой, словленной прямо в бухте.