Херес-де-ла-Фронтера основан финикийцами почти три тысячи лет назад. Он расположен на юго-западе Испании  в ста километрах от Гибралтарского пролива, возле португальской границы. Первые виноградники в городе появились еще при финикийцах. Вина Хереса были известны в Римской Империи. И даже при мусульманах виноделие в городе процветало, так как давало немалую прибыль в казну. В городе производили особенный вид вина, имеющий такое же название, как и город – херес. Самый древний пресс для винограда, найденный в этой местности, датируется VІІІ в. до н.э. Именно в этот период был открыт секрет хереса – махровая пленка на поверхности вина, придающая ему особый аромат и вкус.

В 1264 году король Альфонсо Х Мудрый отвоевал город у мавров. С этого времени производством вина здесь занимались христианские монастыри. В XVIII веке были созданы первые винодельческие заводы, а в 1835 году возникла компания «Gonzales Byass». Завод Tio Pepe, открытый в 1963 году, и сейчас производит 28 000 бочек хереса ежегодно.

Из архитектурных достопримечательностей в городке стоит обратить внимание на собор Святого Сальвадора XVII века и традиционную для Андалусии арабскую крепость-алькасар.

Мавританская крепость династии Альмохадов Алькасар  с мечетью находится в углу старой крепостной стены. Она окружена прекрасным парком. Последняя реконструкция комплекса проводилась в течение ХVIII – ХХ вв.

Кафедральный собор Сан-Сальвадор в Хереса-де-ла-Фронтера расположен в самом его центре – неподалёку от Алькасара. Величественный христианский храм построен на руинах исламской мечети. Старая мечеть в 1264 году по велению Альфонсо X Мудрого была передана католической церкви. Поскольку строительство продолжалось почти столетие, в здании прослеживаются черты готического и неоклассического стилей. Храм строился из камня, который  привозили со склонов горы Сан-Кристобаль. От разрушенной церкви-мечети сохранилась только колокольня с ренессансными колоколами. Эта башня своим обликом напоминает исламский минарет.

Самое примечательное светское здание эпохи Возрождения – муниципалитет на площади Асунсьон. У этого здания три фасада, они украшены ренессансными скульптурными мотивами. Дополнительный корпус выполнен в виде открытой галереи с арками и колоннами.

Архитектурный символ города – грандиозное полукруглое здание в неоклассическом стиле – El Gallo Azul. Оно стоит на площади Эстеве.

Заслуживают внимания также городская церковь Сан-Маркос, известная крытой обходной галереей, украшенной резными арками,  церкви Сан-Хуан, Сан-Матео и затерянный среди кирпичных мавританских арок старого города дворец Вийявисенсио эпохи барокко. Также интересна  церковь Святого Франциска  - в ней захоронены останки королевы Бланки Бурбон, принцессы Французской и королевы Кастильской, жены короля Кастилии Pedro I.

В городе находится Андалусская Королевская школа верховой езды. Она расположена в небольшом старинном парке. Стоит также упомянуть, что Херес-де-ла-Фронтера  с его мавританскими постройками и обширным цыганским кварталом считают родиной  фламенко. Познакомиться с этим интересным городом вы сможете отправившись в экскурсионный тур в Испанию с нашей компанией Инкомартур 93.