Дегустационный винный зал «Шардоне» открыт в 2007 г. в старом центре Ужгорода, недалеко от Ужгородского замка. Местные легенды утверждают, что данный дегустационный зал связан непосредственно с замком системой подземных ходов.

Здесь можно ознакомиться с традициями виноделия на Закарпатье, а также продегустировать лучшие образцы закарпатских вин. На дегустации представлена продукция самых известных винзаводов Закарпатья: «Скилур», «Котнар», «Бобовищанский», «Леанка», «Закарпатский са». Посетители могут продегустировать такие знаменитые закарпатские вина, как «Троянда Закарпатья», «Кагор», «Середнянское», «Шардоне», «Спокусница», «Старинный замок», а также коньяк «Закарпатский».

Дегустационный зал рассчитан на прием 60 посетителей одновременно. При  входе заслуживает внимания винный пресс XIX в. Посещение дегустационного винного зала «Шардоне» включено нашей компанией Инкомартур 93 в этот экскурсионный тур в Ужгород и тур по Украине.