Каменец-Подольский, - старинный средневековый город. Он расположен в Хмельницкой области, на высоких склонах, над рекой Смотрич. Впервые Каменец на Подолье упоминается в литовских источниках в 1374 г., хотя есть неподтвержденные упоминания в русских летописях в 1196 г. и в армянских документах в 1062 г. Некоторые историки считают, что город был основан еще римлянами в ходе войны с Дакией (101-107 гг.). В разное время Каменец-Подольский принадлежал Галицко-Волынскому княжеству, Литве, Польше, Турции и Российской империи.

Старая крепость является  визитной карточкой Каменец-Подольского, его символом. История основания крепости начинается в XII в. В состав крепости входят одиннадцать башен и каждая имеет свое название и свою историю. Например, самая высокая башня названа Папской, она была построена на средства, выделенные папой римским Юлием II. Еще ее называют Кармелюковой, потому что в ней трижды был заключен Устим Кармелюк. По одной из версий, Замковый мост был возведен римлянами еще в II в. во время похода войска императора Траяна в Дакию. В музее крепости можно увидеть римские монеты I - III вв. н.э. и польские монеты XVI–XVIII вв., коллекции икон и крестов, мраморные скульптуры работы итальянских мастеров XVIII– XIX вв., интересную коллекцию фарфора, изделия из дерева, металла, ткани, образцы вышивок Подолья, собранные еще в XIXв.

В 1240 г. Подолье пережило опустошительное нашествие монголо-татар, а город стал административным центром Каменецкой Тьмы. В 1362 г. великий князь Литовский Ольгерд победил татар на Синих Водах и присоединил эти земли к составу Великого княжества Литовского. Ольгерд подарил Подолье своим племянникам, братьям Кориатовичам, будущим основателям крепости Каменца. В 1374 г. город получил самоуправление по предоставленному ему Магдебургскому праву. При Кориатовичах по всему Подолью началось масштабное строительство замков, а в городе — католических монастырей. В 1366 г. в городе появился Орден доминиканцев. В 1375 г. папа римский Григорий XI утвердил в Каменце католическую епархию. В 1379 г. князья Кориатовичи начали масштабную реконструкцию старой каменной крепости и городских укреплений. В 1380 г. на территории крепости была построена Покровская православная церковь. Согласно легендам, позже в ней были похоронены Юрий и Александр Кориатовичи. Около 1390 г. в Каменце появился Орден францисканцев. С 1434 г. Каменец оказался во владении Речи Посполитой и провозглашен королевским городом. 8 августа 1672 г. османская армия во главе с султаном Магометом І, вместе с казаками П. Дорошенко осадила город и через 20 дней взяла его. Во время господства турок (1672-1699 гг.) доминиканский монастырь использовался под казармы для янычар. Костел был превращен в мечеть в честь любимой жены султана, итальянки Рабии Гюль Нуш, сопровождавшей его в первые недели похода. В Каменце действовали 7 мечетей, 3 минарета, турецкие бани, гарем и дом паши.

В октябре 1699 г. согласно Карловицкому договору Подолье и Каменец перешли к Речи Посполитой, и входили в ее состав до второго раздела Польши в 1793 г., когда западная часть Подолья по реке Збруч отошла к Австро-Венгрии, а восточная часть Подолья  и Кременец были присоединены к Российской империи. С 1812 г. царские власти реформировали каменецкую крепость в тюрьму. С ноября 1919 по апрель 1920 гг. Каменец-Подольский был формально занят белополяками, но сути оставался нейтральным городом. В 1919-1920 pp. Каменец был столицей Украинской Народной Республики. Большевики пришли в город в 1920 г.

Старый город расположен на скалах, в месте, где Смотрич делает большую петлю. Он обнесен стенами с бойницами, оборонительными башнями и бастионами. Главный въезд с Городскими воротами и Замковым мостом прикрывает Старая крепость, которая в XVII в. была дополнена бастионной системой (Новая крепость). Национальный историко-архитектурный заповедник «Каменец» включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

К главным городским достопримечательностям также относятся армянская церковь Св. Николая (1398 г.), разрушенная турками в 1672 г. и восстановленная в XVII в., Кафедральный костел Святых Апостолов Петра и Павла с турецким минаретом высотой 36,5 м (1672 г.), сейчас на нем установлена скульптура Мадонны, Францисканский костел XIV в., Доминиканский монастырь XV в., Крестовоздвиженская церковь XVII в., Ратуша XVII в. и центральная городская площадь , Армянский рынок, церковь св.Георгия Победоносца XIX в., Александро-Невский собор (1981 г.), Гончарная башня (1583 г.), Турецкий бастион и Армянский колодец возле Ратуши. Колодец был открыт в 1638 г. по распоряжению польского короля Владислава IV Вазы. Согласно легенде, колодец предполагалось построить на деньги, завещанные богатым армянским купцом Нарзесом на сооружение водопровода, но часть денег была разворована. Однако вода в колодце оказалась соленой и совершенно непригодной для питья, за это жители города прозвали сооружение «памятником коррупции». Посещение Каменец-Подольского включено нашей компанией Инкомартур 93 в этот экскурсионный тур по Украине.