EUR 31.60 | USD 27.40 19 октября 2021

Знакомство с этой страной будет неполным без посещения одной из многочисленных виноделен, раскинувшихся вокруг Сантьяго. Чили славится своими винами. Виноградники начали культивировать здесь еще с колониальных времен. Из-за своего географического положения Чили является единственной страной, свободной от заболеваний виноградной тлей. Когда филлоксера виноградная уничтожила европейские виноградники в конце 1800-х, для восполнения потерь использовали чилийскую виноградную лозу.

Неподалеку от Сантьяго расположены знаменитые винодельческие долины Майпо и Касабланка, одна из которых включена для посещения в этот экскурсионный тур в Чили от нашей компании Инкомартур 93.  Долина Касабланка расположена на полпути между Сантьяго и Вальпараисо. Особый микроклимат этой долины обусловлен ее близостью к океану, продуваемостью морским ветром, в результате чего виноград здесь созревает на две-три недели позже, чем в других местах. Поэтому и ягоды получаются с большой концентрацией фруктового вкуса и ярко выраженной кислотностью с цитрусовым оттенком. Наиболее знаменитыми ее тнодельнями считаются Моранде, Индомита, Casas del Bosque, Veramonte, Lapostolle. Здесь выращивают такие сорта как Шардоне, Совиньон Бланк, Пино и Сирах. Во многих винодельнях можно не только продегустировать самые изысканные чилийские вина, но и отведать блюда традиционной чилийской кухни.