EUR 31.60 | USD 27.30 21 октября 2021

Октоберфест – главный праздник любителей пива и традиций Германии. Он проводится ежегодно, на Лугу Терезы (Theresienwiese), в Мюнхене, недалеко от Главного городского вокзала. Впервые Октоберфест состоялся 12 октября 1810 г. по поводу свадьбы кронпринца Людвига Баварского (будущего короля Баварии Людвига I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской, в честь которой и был назван луг. Инициатором его был не король Баварии, а один унтер-офицер, предложивший устроить на лугу в окрестностях Мюнхена скачки. В день бракосочетания были приглашены все жители города, для которых были устроены гуляния с бесплатным пивом и конными скачками. Праздник удался, и Людвиг отдал распоряжение праздновать Октоберфест ежегодно. В 1872 г. начало празднования было перенесено с середины октября на конец сентября, так как погода в это время в Мюнхене теплее и мягче. Но в любом случае последнее воскресенье фестиваля должно приходиться на октябрь. В 1881 г. здесь открылась первая жаровня курочек, а с 1892 г. пиво стали подавать в стеклянных кружках. Электрификация Октоберфеста состоялась в 1886 г., причем электричество проводила фирма отца Альберта Эйнштейна.

За время существования праздника зародилось немало примечательный традиций, большинство из которых неукоснительно соблюдаются и по сей день. В первую очередь они касаются самого праздничного процесса, а также знаменитых баварских нарядов — мужских кожаных штанов и изящных женских сарафанов с фартучками, называемых «дриндел». На сарафане обязательно должен быть небольшой элегантный фартучек с повязанным с левой стороны бантом.

Официальным открытием служит шествие хозяев пивных палаток, возглавляемое обер-бургомистром Мюнхена. В шествии каждая пивная палатка представлена отдельными повозками, на которых установлены бочки с пивом. Начиная с 1950 г. чести объявить праздник открытым удостаивается мюнхенский обер-бургомистр. Он выбивает затычку из первой пивной бочки с возгласом «O’Zapft is!», что с баварского диалекта означает «Открыто!», но воспринимается как «Наливай!», и пиво в палатках подают только после этого.

Все 16 дней распития пива сопровождаются насыщенной шоу-программой. Костюмированные парады, шествия стрелков, скачки, концерты будут сменять друг друга. Возле шатров танцоры в традиционных баварских костюмах с кожаными штанами будут отбивать чечетку «шуплаттль» тяжелыми альпийскими ботинками. Самые большие и самые посещаемые шатры Октоберфеста имеют свою интересную историю, свои традиции. В каждом павильоне (шатре) разливают пиво из лучших баварских пивоварен, готовят свои особенные блюда для Октоберфеста. «Augustiner» продается в палатках Augustiner-Festhalle, Fischer-Vroni, «Paulaner» - в палатках Armbrustschützenzelt, Winzerer Fähndl, Käfer’s Wies’n Schänke, «Spaten-Franziskaner» можно отведать в палатках Hippodrom, Schottenhammel, Ochsenbraterei/Spatenbräu-Festhalle. Всемирно известное пиво «Löwenbräu» продают двух палатках — Schützen-Festzelt, Löwenbräu-Festhalle, «Hofbräu» в палатке Hofbräu Festzelt, а «Hacker-Pschorr» разливают в Hacker-Festzelt, Bräurosl.

Палатка Schottenhamel, самая знаменитая. Именно здесь обер-бургомистром открывается первая «октоберфестовская» бочка с пивом. Подают в Schottenhamel пиво марок Spaten и Franziskaner. Вместимость палатки составляет около 6 тысяч мест. В пивоварне августинцев (Augustiner-Festhalle), рассчитанной на 10000 человек, подают пиво из деревянных бочек, сваренное монахами. В Schottenhamel (6000 мест) чаще всего ходят студенты. Рядом со старейшей пивной города — пивной стрелков-арбалетчиков (Armbrustschutzenzelt) — тир с 14 стендами для стрельбы из арбалета. А в Winzerer Fahndl можно прийти и с детьми — там тихо и спокойно. Пиво на Октоберфесте пьют литровыми кружками, называемыми «масс».

Всего на «Октоберфесте» открыты 14 больших и 15 малых палаток. Небольшие палатки вмещают от 100 до 500 человек, зато за счет этого в них создается неповторимая атмосфера, идеальная для прекрасных пивных вечеров. Существует негласное правило, что единожды покинувший палатку вряд ли попадает в неё обратно в этот же день. По всей территории за пределами тентов алкоголь к продаже запрещен, как и запрещено приносить свои алкогольные и любые другие напитки.

Пивной фестиваль «Октоберфест» был занесен в Книгу рекордов Гиннесса, как самый большой в мире праздник.

Пиво обычно подается в следующие часы: Будние дни: 10.00 – 22.30

Суббота, Воскресенье и другие выходные: 9.00 – 22.30

Обычные тенты закрываются в 23:30, тенты “KäferWiesn-Schänke” и “Weinzelt” открыты до часу после полуночи.