Посещение знаменитого монастыря Андекс с самой древней монастырской пивоварней в Германии является факультативным, но, по мнению нашей компании Инкомартур 93, заслуживает внимания, отправляясь в экскурсионный тур в Германию.  Действующий монастырь бенедиктинцев Андекс (Andechs) расположен на Святой горе на восточном берегу  Аммерзее, в небольшом одноименном баварском городке Андекс, в 40 км от Мюнхена. Здесь, в церкви Св.Элизабет, находятся священные реликвии, привезенные когда-то в монастырь участниками крестовых походов (Kloster Andechs), такие как частицы тернового венца Христа, облачение св.Петра и св.Николая, нагрудный крест св.Елизаветы, медальон Карла Великого «Крест Победы»  и другие бесценные предметы. И именно здесь, по мнению многих знатоков и ценителей, варится лучшее баварское пиво. Пиво монахи бенедиктинцы варят здесь по старинным рецептам с 1455 г. Его в монастыре можно отведать семи сортов, а кроме того и приобщиться к настоящей баварской кухне. Запеченные свиные рульки по-баварски в монастыре выше всяческих похвал, а порции очень большие.  Стимулировал это направление хозяйственной деятельности бенедиктинцев королевский Указ «О качестве пива» от 1455 г. Устав монастыря не только не видит в пиве вреда, но и наделяет  его целебными свойствами. В старинных монастырских хрониках описаны сотни случаев чудесного исцеления местных жителей, монахов и странников с помощью  монастырского пива. Визитной карточкой пивоварни монастыря Андекс является «Andechser Doppelbock Dunkel». Помимо великолепного пива, в монастыре можно приобрести вкуснейшие сыры местного производства и лечебные травяные настойки.

Заслуживает внимание не только пиво бенедиктинцев, считающееся лучшим в Баварии, но и сам монастырь. Он был возведен на месте средневекового замка Андекс, бывшей резиденции древнего и могущественного баварского рода графов Диссена.  Хотя первые упоминания о часовне св.Николая и ее реликвиях датированы 1080 г. В 1248 г. некогда могущественный род угас по мужской линии,  а громадное наследство большею частью перешло в руки тирольских графов. В 1458 г. замок Андекс был приобретен герцогом Альбрехтом III и подарен монахам бенедиктинцам в память о своей погибшей супруге Агнесс Бауэр. Свой нынешний облик в стиле баварского рококо монастырский комплекс получил в начале XVIII в. под руководством архитектора Циммермана.  Монастырь Андекс был закрыт в ходе секуляризации (1803 г.), однако в 1850 г. король баварский Людвиг I его купил и восстановил монастырь в качестве подворья мюнхенского аббатства святого Бонифация. В монастырском склепе погребены некоторые из членов баварского королевского дома, а также композитор Карл Орф. В честь музыканта в Андексе каждый год проводятся памятные концерты.

!>